
Restoran Nomiya zamijenio je Hotel Everland te će na krovu Palače Tokyo u Parizu biti sljedećih godinu dana. Zanimljiva struktura na krovu impozantne palače, djelo je umjetnika Laurenta Grassoa te kulinarskog projekta „Art home” u organizaciji Palais de Tokyo i Electroluxa. Laurent Gasso projekt je osmislio uz pomoć svog brata, arhitekta Pascala Grassoa. „Pokušali smo stvoriti ukupni dojam prozračnosti, transparentnosti i lebdenja” rekao je Laurent Grasso o ljubičastom restoranu na krovu. Projekt za Nomiya restoran inspiriran je i nazvan po malim japanskim barovima. Nomiya space staklena je kutija, u obliku pravokutnika, veličine kontejnera za transport. U restoranu je jedan stol za dvanaest osoba s prekrasnim pogledom na Eiffelov toranj. Rezervacije se primaju mjesec dana unaprijed, hranu priprema slavni gastronomski chef Gilles Starssat, a ručak, koji uključuje i vino, stoji 60 eura po osobi, dok je večera 80 eura.
Video:
httpv://www.youtube.com/watch?v=0Kti6Ez-WdM
O svim aktivnostima projekta Art home pogledaj ovdje