Riba i salata?
Londonska tvrtka GrowUP je nedavno na Chelsea Fringeu, alternativnom sajmu vrtlarstva, uspješno predstavila brodski kontejner pretvoren u akvakulturnu farmu. Za postavu ovog neobičnog kontejnera kojeg je projektirao arhitekt Sam Cox poslužio je dio slabo korištenog igrališta u Londonu.
Na krovu je postavljen staklenik za vertikalni uzgoj povrća, dok je u kontejneru postavljen akvarij za uzgoj ribe. Tehnološki je primjenen isti princip na kojemu radi i CCRES AQUAPONICS: intenzivna akvakultura integrirana je s intenzivnim stakleničkim hidroponičkim sustavom uzgoja povrća. Organske biljne sorte se uzgajaju u plitkim posudama kroz koje cirkulira voda iz bazena s ribama prepuna organskih hranjivih ostataka, koje ispušta riba, neophodnih za rast biljaka bez kemijskih dodataka. Recirkulacijskim protokom, voda koja se vraća u bazen s ribama u potpunosti je čista i idealna za nesmetan rast ribljih vrsta.
Sve što za ovaj uzgoj treba je nešto riblje hrane i energije potrebne za rad recirkulacijskih pumpi. Nema zemlje, kemikalija, pesticida. Idealan za urbane strukture, kontejner tlocrta od svega 14 m2 može proizvesti oko 100 kg ribe i 400 kg salate na godinu.
GrowUP je financiran pomoću Kickstartera – posebnog web poslužitelja koji omogućava da se dobre ideje i ostvare. Ulagači, ovisno o projektu i visini uloženih sredstava mogu očekivati zahvalnicu, majicu, večeru s autorom ili finalni proizvod. Video možete pogledati ovdje.
Fotografije: Jody Kingzett
Video: Kickstarter
