Zaboravite na vinske liste, koktelske specijalitete i ostale elaborirane popise alkoholnih pića, u Casa del Agua iliti Kući vode, voda je jedino piće koje možete konzumirati. Cijeli poduhvat je rad lokalnog arhitekta Hector Esrawe-a i Ignacio Cadena.
Prvi ‘water&tea boutique’ u Meksiku nudi lokalno crpljenu vodu – kišnicu koja se skuplja i destilira na lokaciji samog kafića. Kišnica se skuplja s krovnog vrta, pročišćava kroz trostruki sustav filtracije, destilacije parom, re-mineralizacije i ionizacije te u sljedećoj fazi, tzv.’procesu harmonizacije’, voda teče oko riječnog kamenja ispisujući poruke ljubavi, poštovanja i zahvalnosti. Nakon toga se puni u staklene boce uz prirodno svjetlo i klasičnu glazbu!
U kući vode posjetitelji mogu napuniti svoje boce, kupiti jednu od Casa del Agua dizajniranih boca ili pijuckati vodu na krovnom vrtu.
Projekt Cadena Asociados
Umjetnički direktor: Ignacio Cadena
Grafički dizajn: Rocio Serna
Dizajn boca: Nouvel Studio / Cadena+Asoc Branding
v.j.
