Urbana žetva
Sada više nego ikad, ljudi žele znati od kuda dolazi hrana koju jedu. Za sve veći broj ljudi to znači da kupuju lokalno i organsko. Za one nadobudnije koji uzgajaju svoju hranu predstavlajmo rad Sebastiaan Sennema – Urban Harvest.
”Želja mi je bila integrirati prirodu i sve njene mehanizame u svakodnevnicu”.
Sennema je integrirao tri komponente u sustav – svaki različiti, ali komplemetaran i jednostavan za korištenje svim početnicima. ‘Urban harvest’ se sastoji od hrastovog stola, terra cotta spremnika i trostruke kante za kompostiranje.
Ravna radna površina funkcionira kao daska za rezanje s bocom za skupljanje vode, malim teglicama za biljke i odjeljcima za spremanje ostataka povrća kod sadnje.Viseći terra cotta ‘hladnjak’ omogućuje spremanje uroda. Dio za kompostiranje pretvara ostatke hrane, uglavnom povrća, u gnojivo.
Fotografije: Sebastiaan Sennema i Design Academy Eindhoven
‘Urban harvest’ je još uvijek samo prototip, a ostale radove dizajnera možete pogledat ovdje.
